今週は卒園シーズンで、卒園式後の謝恩会ケータリングが2件でした。
まずは近場で恵比寿にて。
お子様用のおやつとお母さま方の軽食をご用意しました。
*ギモーブ(杏・ラズベリー) *フレッシュイチゴミルクの杏仁豆腐
*ガナッシュダクワーズ *杏とシャンティーのブッセ
*スモークサーモンとヨーグルトのカナッペ *マッシュポテトと胡桃のカナッペ
*鴨とコルニッションのミニサンド
お母さま方は泣き疲れてぐったり、そして子供達は終始元気に走り回ってました(^u^)
子供は風の子ですねぇ。。。
ご依頼ありがとうございました!!