「ホームパーティーケータリング」

先日は目白の素敵なお家までホームパーティーのケータリングでお伺いいたしました。

音楽を楽しむ会という事で、

ボリュームは少なく、お野菜がたっぷり食べられる内容で、とのご依頼でしたので、

色とりどりのお野菜たっぷりな内容でご用意いたしました。

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*アボカドと蟹、甘海老のラー油風味プレッセ

*紅葉大根の浅漬け、和牛のたたき、ゆずと赤ワインのソース

*彩野菜、香味胡麻ソース

*柿とブルーチーズのサラダ

*鴨と葱のカナッペ

*干し貝柱のおこわ

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デザートは大粒ドライフィグのコンポートにガナッシュを詰めて

蜜香杏仁もご用意いたしました。

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とっても素敵なお家でした(゜-゜)

ご依頼ありがとうございます!!

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