「年末感謝祭ケータリング」

やっと最近のケータリングまで追いついてきました。。

先日のケータリングは企業様の年末感謝祭にて、ご依頼いただきました。

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時期的にもクリスマスをちょっと意識した内容で、とのご依頼でしたので、クリスマスっぽく華やかな感じにご用意させていただきました。

*鴨ロースト 中華クレープ巻き

*アンチョビ風味のマッシュポテト 葱クラッカー添え

*ポークリエットのトルティーヤカナッペ

*長芋とエビのラー油マリネ

*鶏胸のブルーチーズ和えミニサンド

*干し柿と杏のクリームチーズ寄せ

パーティーでは途中、琵琶の演奏もあり、とっても楽しく素敵な会でした(゜-゜)

ご依頼ありがとうございました!!