蜜香 – ミーシャン- 代官山の香港カフェ

代官山 杏仁豆腐

03-5456-3858
〒150-0034
東京都渋谷区代官山町13-8
キャッスルマンション代官山112
12:00~19:00
定休日:水曜日

Tag Archives: イベント

「蜜香7周年記念「香港屋台night」7月29日(土)開催のご案内」

皆様のお陰で7周年です! 1年ぶりに香港屋台night開催いたします! ここのとこすっかり店頭開店していないお店の蜜香ですが、この日はイベントスペース「代官山ロッヂ」さんの場所をお借りして、色々なお料理を食べていただけま […]

「ケータリング報告あれこれ」

春のケータリング繁忙期も無事終わりまして、やっと少しずつ店頭営業も出来るような余裕が出てきました。 今後の店頭営業は土日祝日中心の営業形態となります。 さて、たまっていたケータリング報告を、昨年の夏ごろから振り返ってます […]

「ケータリング活動報告」

夏頃からすっかりブログが滞っております。。 ケータリング報告も収拾つかない感じなので、ざっと回想風にします。 この日は撮影現場のランチケータリング。春先なので空豆のフムスが大活躍。 この日はギャラリーさんのレセプションケ […]

「2月8日、9日、10日、11日、点心講座中級その3、飾り蒸し餃子講座ご案内」

「2月8日、9日、10日、11日、点心講座中級その3、飾り蒸し餃子講座ご案内」 点心講座 中級その3「飾り蒸し餃子講座」を開催予定いたします。 ご希望の方はご連絡下さいませ。 尚、こちらの講座は初級その1、初級その2、初 […]

「1月29日(日)30日(月)点心講座初級その3、豆乳坦々麺、ワンタン講座ご案内」

点心講座 初級その3「豆乳坦々麺、ワンタン講座」を開催予定いたします。 ご希望の方はご連絡下さいませ。   尚、こちらの講座は初級その1がお済の方のみのご参加とさせていただきます。 また、再受講の方も大歓迎です。もう一度 […]

「1月24日(火)26日(木)点心講座初級その1、餃子講座」追加講座のご案内

「初級その1、餃子講座追加日程のご案内」 初級その1、餃子講座につきまして、追加の講座を設けましたのでご検討ください。 ************************ 「初級その1、餃子講座」 *グループ調理後、各自包 […]

「1月28日(土)点心講座 初級その2、広東式焼売講座」ご案内

初級その2「広東式焼売講座」を開催予定いたします。 ご希望の方はご連絡下さいませ。 尚、こちらの講座は初級その1がお済の方のみのご参加とさせていただきます。 また、再受講の方も大歓迎です。もう一度講習を見て確認したいとい […]

「1月20日(金)21日(土)22日(日)点心講座初級その1、餃子講座」ご案内

初級その1「餃子講座」を2日間開催予定いたします。 ご希望の方はご連絡下さいませ。 また、再受講の方も大歓迎です。もう一度講習を見て確認したいという方も是非ご参加ください。   今回募集する講座のお日にち、お時間は以下と […]

「点心講座 中級その1、パラパラ蟹レタス炒飯」開催のご案内

年も明けまして、本年も1月2月は集中してレッスンを行いますので、 ご都合よろしければこの機会にご参加いただけますと幸いです。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 近々の募集は中級その1となりますが、後日初級その1より […]

「11月25日(金)・26日(土)叉焼祭りのご案内」

「叉焼祭り開催日」 11月25日(金)12時~18時 *叉焼はご予約分で完売です。店頭販売予定は無くなりました。鴨は店頭販売ございます。 26日(土)12時~18時 *叉焼ご予約残りわずかです。店頭販売分は少量となります […]

蜜香6周年「香港屋台night」7月22日(金)開催!

皆様のお陰で6周年!久々に香港屋台night開催です!いつもテイクアウトの蜜香ですが、この日はイベントスペース「代官山ロッヂ」さんの場所をお借りして、色々なお料理を食べていただけます。蜜香の料理をアレコレ食べたい方は大集 […]

「バースデーパーティーケータリング」

こちらのケータリングも昨年同様バースデーでご依頼くださり、 嬉しさいっぱい(゜-゜) 今年もバースデーケータリングでお伺いさせていただきました。 昨年のテーマは「宇宙」でしたが、今年は「スヌーピー」でした!   […]

「いずれ あやめか かきつばた 花と骨董のおもてなしケータリング」

以前から仲良くさせていただいているアートディレクターの方にお誘いいただき、 素敵な会にケータリングで参加させていただきました。 その方の骨董品にお料理を盛らせていただくという素晴らしい企画でしたヽ(^o^)丿 写真沢山で […]

6月9日(木)20時スタート イベントフード出店します

6月9日(木)に、ご近所さんのアンティーク時計屋「ホロル インターナショナル」のヒロエさんがDJするので、 その横で香港屋台で出店することになりました! メニューも決まりました! *香港どんぶり(鴨) 500円 *トルテ […]

「叉焼祭り開催! 5月20日(金)21日(土)ご予約受付開始のご案内」

「叉焼祭り開催日」 5月20日(金)12時~18時 21日(土)12時~18時 *叉焼・焼鴨はご予約優先です。無くなり次第終了とさせていただきます* *叉焼祭りの日はオーブンが使えないので「エッグタルト」はお休みさせてい […]

「定期報告会 懇親会ケータリング」

先日はグループ企業の定期報告会での懇親会ケータリングにてお伺いさせていただいたところ、 代官山にも大きなお店のある中国レストランの経営陣の方がいらっしゃり、冷や汗が出ました(^_^;) 搬入先は代官山エリアでしたが、顔見 […]

「新入社員歓迎会ケータリング」

以前よりお仕事をいただきお世話になっております「復刊ドットコム」の社長様より 今回は新入社員の歓迎会との事で、ケータリングにお伺いさせていただきました。   *春野菜と生湯葉の葱ソース *アボカドと蟹のサラダ […]

「周年パーティーケータリング」

昨年もご依頼いただき、今年の周年パーティーのケータリングも是非とのご連絡をいただき、 こういった嬉しいご依頼は料理人冥利に尽きますね。本当にありがたいです。 昨年とはまた少し違った嗜好のお料理をご用意させていただきました […]

「スイーツケータリング」

4月には1日でケータリング現場を2件回る日もありました。 通常手が回らないため1日1件ですが、その日はご依頼内容が偶然同じだったので、 タイムスケジュールを工面して2件回れるよう思案。。 まずは六本木へ。   […]

「20歳の記念写真会ケータリング」

以前より仲良くしていただいている作家のC様より、 お嬢様の20歳の記念写真会のケータリングをご依頼いただきました。   *ガナッシュダクワーズ ”20” *ラムレーズンとクランベリーのクリームチーズカナッペ * […]