蜜香 – ミーシャン- 代官山の香港カフェ

代官山 杏仁豆腐

03-5456-3858
〒150-0034
東京都渋谷区代官山町13-8
キャッスルマンション代官山112
12:00~19:00
定休日:水曜日

「蜜香」について

ミーシャン店内

香港には美味しい食べ物が沢山あります。

香港の食べ物はシンプルで飾らない、しかし、舌に残る強烈な「美味」

初めて私が香港の料理を食べた衝撃を、同じようにお客さまに感じていただきたい。

そういう思いで「蜜香」の商品を一つ一つ作っております。

小さなテイクアウトの香港カフェ「蜜香」

当店自慢の濃厚もっちり食感の杏仁豆腐「蜜香杏仁」を始め、香港定番のドリンク「香港ミルクティ」や、香港スイーツの代表「エッグタルト」、そして香港の喫茶店には欠かせないファーストフード感覚な軽食。

パイ生地やラー油、タレ等、自家製で作っております。食べていただいた方々に、「美味しい!」と言っていただけるよう、日々精進してまいります。

自慢の杏仁豆腐

そんな小さなお店「蜜香」ですが、お料理教室やケータリング、イベント出張、メニュー開発、レシピ提供等の仕事もしております。

製造、販売等、全て一人でこなしているため、運営上店頭の営業は今現在はケータリングの合間に営業日を設ける形をとらせていただいております。

大手のお店の様な安定した店頭営業ではございませんが、その分、一つ一つに心を込めてお作りしております。

ムラの有る営業で大変ご不便おかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

 

代官山蜜香 店主 村木美沙