蜜香 – ミーシャン- 代官山の香港カフェ

代官山 杏仁豆腐

03-5456-3858
〒150-0034
東京都渋谷区代官山町13-8
キャッスルマンション代官山112
12:00~19:00
定休日:水曜日

「蜜香」について

ミーシャン店内

香港には美味しい食べ物が沢山あります。

香港の食べ物はシンプルで飾らない、しかし、舌に残る強烈な「美味」

初めて私が香港の料理を食べた衝撃を、同じようにお客さまに感じていただきたい。

そういう思いで「蜜香」の商品を一つ一つ作っております。

小さなテイクアウトの香港カフェ「蜜香」

当店自慢の濃厚もっちり食感の杏仁豆腐「蜜香杏仁」を始め、香港定番ドリンク「香港ミルクティ」や、香港スイーツの代表「エッグタルト」、そして香港の喫茶店には欠かせないファーストフード感覚なドンブリや麺。

全ての商品を、パイ生地からラー油、タレまで自家製で作っております。食べていただいた方々に、「美味しい!」と言っていただけるよう、日々精進してまいります。

自慢の杏仁豆腐

そんな小さなお店「蜜香」ですが、お料理教室やケータリング、イベント出張、メニュー開発、レシピ提供等の仕事もしております。

製造、販売等、全て一人でこなしているため、「蜜香」店頭は臨時休業をいただく事も多々ございます。

大手のお店の様な安定した店頭営業ではございませんが、その分、一つ一つに心を込めてお作りしております。

ムラの有る営業で大変ご不便おかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

 

代官山蜜香 店主 村木美沙