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    ザクロ色。。。

    代官山の街角香港-SH3800270001.jpg

    中国の代表的なお酒の一つ。桂花陳酒

    こちらはその中ではあまり知られていない赤い方の桂花陳酒です。黄色い方は白ワインに金木犀の香りが付けてあるものですが、こちらは赤ワインで作ってあります。白い方は甘くて女性に好まれる味ですが、赤い方は少し渋みがあり重厚な感じです。私はこれをロックで飲むのが好みですが、今回は杏仁豆腐のシロップに使います。

    杏仁の白と桂花陳酒の淡い赤のコントラスト。それを生かすパッケージを考案しなければ。。。。デザイナーさん。お願いします!!

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