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    もうすぐ出番です!「夏ラー油」

    試作を重ねていた夏ラー油もついに完成。

    今日は販売用の「夏ラー油」仕込みの日です。

    夏!暑い!スカッとしたい!!

    そんな貴方に「夏ラー油」

    主役は「大葉」と「生姜」のさっぱりラー油です。

    代官山の街角香港『蜜香』     mi-shang -SH380462.jpg

    食欲の無い暑い夏

    冷やしうどん

    そうめん

    冷奴

    冷しゃぶ

    もちろん冷やし中華にも!

    餃子の具に直接練り込むのもおすすめです。

    あ、そうそう。鯛の香港風カルパッチョでもいいですね!

    な〜んて考えていたら色々試してみたくなりました。。

    そんなこんなで「夏ラー油」料理募集します!!待ってマース!

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