大体重なるように世の中出来ている。。。

タレ&調味料の仕込が重なって。。。

数日前からてんやわんやです。

こちらスチームチキンの胡麻ナッツみそ

手前の色の濃いのが寝かせたモノです。

出来たてはこんなに色が薄いのですが、だんだん濃くなっていき、

味もまとまります。

一週間くらいで味が落ち着いてきます。

さぁ、今日もあと少し仕込みだＧｏ！！