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    「料理教室」レポ、そして「ディナーケータリング」

    お料理教室、大変ご好評いただいており、

    本当にありがたい限りです!!

    こちらは先日いらしていただいた仲良し姉妹&ご友人様

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    皆様勝負エプロンです!!

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    こちらは水餃子の皮伸ばし。

    お家でも出来るように手で伸ばす方法です。

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    さぁ、せっせと包んでいきます!
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    こちらは焼き餃子!一人一つのバットの中に包んでいくので

    同じ時間で包んだ数がそれぞれはっきりわかっちゃいます。。

    「勝った!!」 「負けた。。」と包む数で熱い勝負もできますよ!!

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    そして最後はメインイベントの晩餐

    やっぱり餃子にはビールですよね〜♪

    (多分。。。実はビール飲まないのでワカラナイですが。。)

    この日も楽しく終了です!

    お料理教室は毎回盛り上がるので私も一緒になっていつも楽しんでしまいます★

    ちょっと変わった「女子会」の集いや、

    オフィスワークで疲れた神経を癒しにお料理で盛り上がって下さい!!

    是非★

    そして先週はディナーケータリングのオーダーもございました

    ご近所プルチーナさん★

    ご近所なのでお皿でいつもサーブさせていただきます。

    代官山の街角香港  香港カフェ『蜜香』                     mi-shang

    前菜  生春巻き二種とおぼろ豆腐の豆乳がけ、ネギと生姜のソースで

    このネギと生姜のソースはお料理教室でも大好評なのです

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    こちらはトマトとナス、肉みそのラザニア風 

    ラー油の香りを効かせてます!

    チーズと当店のラー油は非常に相性が良いのです
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    メインに鶏モモ肉の中国スパイスとゴマのロティ

    ジャガイモの千切りと塩、胡椒だけで作るシンプルなパンケーキを添えてます

    鶏モモ肉も皮をパリッと焼きました

    代官山の街角香港  香港カフェ『蜜香』                     mi-shang

    そしてデザートには女子の永遠の好物、「サンデー」

    マスカルポーネとベリーのタワーサンデー!

    練乳たっぷりでお召し上がりいただきます★

    この日もとても楽しそうなプルチーナのグー&ソーメンバー様♪

    いつも羨ましく思ってます。。

    素敵な集いのディナーを担当させていただき、ありがとうございました!!

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