とびきり甘いトマト!

こだわり野菜の八百屋さんからスイーツ製作依頼をいただきました
いわゆる「高糖度トマト」を使用したスイーツ開発です。
「高糖度トマト」アメーラトマトが今一番メジャーですが、
こちらの四種はそのアメーラよりも格段と糖度の高いトマトです。
$代官山の街角香港  香港カフェ『蜜香』                     mi-shang-SH381099.jpg
今まで食べたフルーツトマトが(偽物か!?)と思うくらいの甘さでした!
四種類の違いをふまえて
野菜スイーツの開発中です。
今は試作段階ですが、
今まで私は野菜スイーツにはあまり食べる側として手が伸びなかった商品ですが、
そんな私でもバクバク食べたくなるスイーツが完成しそうです!
完成したらまた追ってご報告させていただきますね★
そして昨日は、ちょっと代官山を抜け出し
美術展を見に神谷町のホテルオークラへ。
取引業者さんから頂いたチケットで、なんとランチも付いてました
$代官山の街角香港  香港カフェ『蜜香』                     mi-shang-SH381095.jpg
さすがオークラ。レストランはマダムでいっぱいです。
羨ましい。。。。
そしてこちらは展示場の外にも素敵な銅像
$代官山の街角香港  香港カフェ『蜜香』                     mi-shang-SH381097.jpg
隣りに座ってツーショットが撮りたかったですが、
自粛いたしました。。。
久しぶりに老舗ホテルの品格を感じる事が出来、
とてもよい刺激になりました。
たまにはこうして外に行かないといけないなぁ。。。。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

Name *