今日はいつも仲良くしていただいてるユミさんのお店

イタリア手芸店「プルチーナにて」

「かわいいイタリア」の出版記念パーティーでした！

本の中は、ユミさんがいつも行く手芸のお店やメルカート、美味しいレストラン等、

素敵な写真が満載の一冊です。

この本片手にイタリアを巡れば、充実した旅になる事間違いなしです★

その素敵な本の出版イベントにて、「蜜香」ではケータリングを担当させていただきました。

本日のコンセプトはイタリアらしく「メルカート」（市場）！！

メルカートの素材がごろごろした感じが出したくて、フードはころんとした形に仕上げました。

ユミさんに籠をりぼんで吊り下げてもらい、さらにメルカートの雰囲気に

オリーブのケーク・サ・レ、トマトのカポナータ詰め

ハーブとクレソンのパルマ産生ハム巻き

アンチョビ風味のマッシュポテトのパルミジャーの焼き

鴨とエリンギのミニサンド

生姜クリームのブッセ、ドライフィグのコンポートガナッシュ詰め

シナモンのパウンドケーキ

以上が本日のお品書きでした～！

雨がなんとかもって良かったです。流石ユミさん晴れ女～！

本の出版に伴い素敵なグッズもお目見えしてました

イタリア好きで可愛いモノが大好きな方は是非プルチーナへ！