コンタクトフォーム

    hotmail等フリーメールや携帯電話のメールのアドレスをご利用されると、こちらからの返信がはじかれ、届かない可能性がございます。
    必ずメールセキュリティをご確認の上ご利用くださいますようよろしくお願いいたします。

    CONTACT

    「ミーティング会食ケータリング」

    先日はいつもお世話になっております

    辻調グループの事務所にて、

    メディア関係者のミーティング会食のケータリングを仰せつかりました。

    会食には西洋料理や日本料理の先生方も。。。

    当然ながらわたくし。。と、とても緊張いたしました。。。

    そしてドキドキしながら搬入。。。

    鴨のクレープ巻や貝柱と大根のゼリー寄せ

    奥はトルティーヤにのせた一口グリーンサラダ

    とうもろこしご飯の卵巻

    そしてメイン。。

    豚のロール焼き・オイスターと赤ワインのソース

    中はトロトロになるまで焼いたナスをぎっしり

    ナスってよく焼くと甘くて美味しいですよね!それを芯にして、豚バラをぐるぐる巻いてロースト

    そしてデザートはもちろん自信作の「蜜香杏仁」(ロッソ)

    先生方とメディア関係者の方々からは、

    大変温かいお言葉をいただきまして、ちょっと安心。。

    そして色々とためになるアドバイスもいただきまして、完全にお世話になりっぱなしです。。

    これからも精進して更に飛躍できるように頑張りたいと思います!

    いつもありがとうございます!!

    コメントを残す

    メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

    Name *