「懇談会ケータリング」

昨日は代官山T-SITEにて、

ペアレンティングアワードという雑誌7誌が共同で開催するアワード授賞式の

アワード受賞関係企業さまと雑誌編集部さまの懇談会ケータリングでした

授賞式という事で、蜜香は華やか系ケータリングをご用意いたしました!

今回はドリンクも蜜香でご用意させていただきました

ノンアルコールカクテル3種

モヒート、ピンクレモネード、チャイナブルーです

一口サラダに今回は黄色のカリフラワーを入れてみました

モコモコでかわいいのです(゜-゜)

こちらはアンチョビと五粉香(ウーシャンフェン)のマッシュポテト

綺麗に裏ごしをして絞り出しました

お客さまの編集長様より「天使の羽根の様だ!素晴らしい!!」という

うれしいお言葉を頂戴いたしました(^u^)ありがたやありがたや。。。

杏仁やフィグのコンポートガナッシュサンド、鴨とロースト葱のカナッペ

以上の内容でした。

ご依頼ありがとうございました!

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