「お花見会ケータリング」

日曜日はお着物の着付け教室を主宰する方の「お花見会」ケータリング

ご参加のゲストの方々は皆さまお着物姿!

男性も袴姿でとても素敵でした(^v^)

お料理は「日本酒とワインに合うお料理で」とのお題目

お花見会らしく、華やかで、お着物が汚れない様な食べやすい一口サイズのお料理をご用意いたしました

*スモークサーモンの一口サラダ*ポークリエット八角風味

*ブルーチーズのケーキ*クリームチーズの甜麺醤付け

*「芽生え」ボッコンチーニとアイスプラント

*ホワイトフィグのコンポート ガナッシュサンド

*杏のギモーブ*グリーンレーズンのクリームチーズ

*蜜香杏仁ロッソ

お花見会らしく、蜜香からも淡いグリーンの八重桜と薄ピンク色のお花をご用意させていただきました。

前日の嵐とはうってかわって晴天に!

お着物も一層うつくしく華やかな会でした。

ご依頼、ありがとうございました!!

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