先日はいつもお世話になっているクラウンクラウン様のパーティーのケータリング
発端は「生ハム山ほど食べたいね！」という話から「イタリアフェアー」になったそうで、
蜜香のケータリングもイタリア仕様でお伺いしました(゜-゜)
お花もイタリアカラーで！！
＊ボッコンチーニとエビのマリネ ＊2色のオリーブのクロスティーニ
＊ローストポークとエリンギのピンチョス
＊焼きナスのピュレ トルティーヤ添え ＊オレンジ風味のダクワーズガナッシュ
会場の一室はイタリア尽くし！
生ハムの足は2本も！！カットがとにかく大変そうでした(゜-゜)
私もちょこっとやらせてもらいましたが、綺麗切るのはとても難しかったです。。。
イタリアフラッグも入口に（＾ｖ＾）可愛い。。
いつもお伺いすると、おしゃべりするのが楽しくてついついはしゃいでしまうクラクラの皆様
楽しい時間と楽しいお仕事、いつもありがとうございます！！