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「クリスマスケーキ」
随分と遅くなりましたが、クリスマスはオーダーのケーキとクリスマスケーキ講座をしました(゜-゜)
こちらはとっても大きなオーダーケーキ。8号です！箱に入れたらかなりの重量がありました。。
レッスンはこちらのサイズ、5号です。
今年は紅茶のしっとりジェノワーズにアプリコットクリームを2段サンドしました。
クリスマスはケーキがないと始まりませんよねっ
講習ではデコレーション実習をしていただいたので、一人1ホールお持ち帰りいただきました。
ご参加いただいた皆様は是非復習してくださいね（＾ｖ＾）