先日は会社の設立記念パーティーのケータリングにお伺いいたしました。
桜餅みたいに見えるのは鯛のおこわです(゜-゜)
今回もご要望により広東メニュー！温かい焼売もご用意いたしました。
＊叉焼 ＊焼鴨とローストした根菜
＊春野菜の胡麻豆乳ソース
＊鯛の糯米飯 ＊空豆と甘海老の辣油マリネ
焼売は2種、エビととびこの焼売と、蟹の焼売
デザートはフルーツと蜜香杏仁。
季節のフルーツにはキャラメルとチョコソースを添えて。
私の作るソースは甘さ控えめなので、たっぷりつけていただきたいです(゜-゜)
完熟のきんかんはとっても甘かったです！種無しブドウもピックにさして、全部食べやすいようにしてみました。
ご依頼ありがとうございました！！