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    「設立記念ケータリング」

    先日は会社の設立記念パーティーのケータリングにお伺いいたしました。

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    桜餅みたいに見えるのは鯛のおこわです(゜-゜)

    今回もご要望により広東メニュー!温かい焼売もご用意いたしました。

    *叉焼 *焼鴨とローストした根菜

    *春野菜の胡麻豆乳ソース

    *鯛の糯米飯 *空豆と甘海老の辣油マリネ

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    焼売は2種、エビととびこの焼売と、蟹の焼売

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    デザートはフルーツと蜜香杏仁。

    季節のフルーツにはキャラメルとチョコソースを添えて。

    私の作るソースは甘さ控えめなので、たっぷりつけていただきたいです(゜-゜)

    完熟のきんかんはとっても甘かったです!種無しブドウもピックにさして、全部食べやすいようにしてみました。

    ご依頼ありがとうございました!!

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