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    「交流会ケータリング」

    先日はいつもお世話になっている出版社の社長様よりご依頼いただき、

    芝大門までケータリングでお伺いいたしました。

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    *焼売2種 *蜜汁叉焼

    *長芋ロースト 胡麻辣油和え

    *香港蝦子麺 *青野菜の豆乳ソース

    *蜜香杏仁

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    杏仁は今回、ブルーのアクアで清涼感のある感じで

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    長芋ローストには木の芽をふって、香り良く仕上げました。

    なかなか芝大門周辺にはお伺いする機会が少なく、

    久々に東京タワーを間近でみて、(あ、東京っぽい!)と思ったり。。

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    楽しいケータリングでした(゜-゜)

    復刊ドットコム様、ご依頼ありがとうございました!!

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