2月末は、お料理教室の皆様にずっとお待ちいただいていた
点心講座がついに中級その３まで開講しました。これで中級は完結で、次から上級編へ突入です。
難易度の高い飾り蒸し餃子。皆さんかなり苦戦されてましたが、
なんとか形になってましたね！
何を作ったかというと、こちらです。。。
お花の形と、帽子の形の蒸し餃子。
皮も各自麺棒でのばしていただきます。
麺棒の扱いも難しいため、皆さん丸く伸ばすためにかなり苦戦。。
今度ひたすら麺棒で皮を伸ばして包む練習をする講座でもやりましょうかね。。。
今回ご参加いただけなかった方は次の開催の際には是非に！
中級その3まで終わった方は自主練して上級編に備えてくださいね！！