「ケータリング活動報告」
いつもご依頼いただいている乃木坂のギャラリー様へレセプションパーティーのケータリングへ。
ポップアートな展示内容に合わせてポップなカラーでまとめました。
海老の柚クリーム和え、生ハムと金柑のピンチョス等
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
別の日は赤坂まで交流会のケータリング。こちらもいつもお世話になっているお客様です。
淑女の会なので、カラーは艶やかなイメージにいたしました。
赤カブとホタテのマリネ、カリフラワーのポタージュ等。
定期的にご依頼いただけるお客様が少しずつ増えてきて、有り難い限りです。