「懇親会ケータリング」
昨年度の年末、懇親会のご依頼で東京大学の駒場キャンパスまでケータリングへ。
この頃はまだ世界がコロナで一変するなんて思いもしなかった平和な時ですね、、、
今後しばらくはコロナ対策でこういった盛り付けも出来なくなります。さみしい、、、
この日はテーブルがシルバーだったので近未来的な雰囲気になりました。
未来を担う若者が集う東京大学らしい盛り付けに(^^)
新しい建物もたくさんありますが、歴史のある大学なのでいい雰囲気の建物もちらほら。
夜なので光と闇のコントラストがきれいでした。
当店のケータリングはしばらくコロナ対策として、個別にカップに入れた盛り付けとなる予定です。
従来の様な華やかさは出し辛いですが、可能な限り華が添えられるよう考えたいと思います。