１０月になりました！
今日から月替わりメニューが
「大根と豚ひき肉のオイスター煮込み」（５５０円）に替わりました。
よく煮込んだ大根に、豚とオイスターソースの旨みがしっかりしみ込んでます！
厚揚げにもタレがほどよくからまりご飯がすすむ事間違いなし！！
今月は少し肌寒くなってきたので煮込み料理にいたしました。
もっと寒くなったら冬瓜を使うのもいいですねぇ
今月の月替わりもおススメです！！
さてさて、すっかり秋めいてきました
もうそろそろ。。。と思い、
「夏ラー油」から「秋ラー油」へシフトしました！
「秋ラー油」100ｇ（600円）
秋ラー油は青のりと山椒をきかせたラー油です。
牛肉の炒め（特にカルビ等）、鶏モモの照り焼き等にぴったりです。
脂の多いサバや秋刀魚等の焼き魚につけても美味しいですよ！
秋刀魚の竜田揚げに、醤油と秋ラー油をからめてもいいですね
是非色々試してみて下さいませ。