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    「日本民間連盟賞東京地区審査合評会」懇親会ケータリング

    昨日は浜松町の文化放送様にて、ラジオ東京地区審査後の懇親会ケータリングでした!

    搬入時に窓の外を見てびっくり!

    海です!海が見えました!

    普段山の中に居るので(代官山なので。。)ちらり海が見えただけでちょっと観光気分に。。。

    いえいえ、ちゃんと仕事もして参りました(゜-゜)

    今回は男性の多い会とお伺いしてましたので、シンプルなスイーツをご用意いたしました

    クロスはお気に入りのプルチーナのクロスです(^u^)

    シュガーラスクにグリーンレーズンのチーズクリームをのせたカナッペ

    蜜香杏仁のロッソとブルーベリーのフィンガービスキュイ

    そして最近何処に行っても人気なイチジクコンポートのガナッシュサンド

    少し塩味のモノを、と 最近お気に入りのケークサレをご用意。今回はオリーブのケーク・サ・レ

    ドリンクもお持ちしました! 珈琲&紅茶 タンクも有るのでホットでお持ちできます★

    そしてアレンジ用にショコラソースやキャラメルシロップ、シャンティークリームもご用意

    素敵な懇親会でした!

    文化放送様、ありがとうございます!!

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