コンタクトフォーム

    hotmail等フリーメールや携帯電話のメールのアドレスをご利用されると、こちらからの返信がはじかれ、届かない可能性がございます。
    必ずメールセキュリティをご確認の上ご利用くださいますようよろしくお願いいたします。

    CONTACT

    「上智大学フランス語学科卒業生」様 ワイン試飲会ケータリング

     

    昨日は、ワインの試飲会会場でのケータリングを御用命いただき、

    外苑前へ!

    各国のワインがずらっと並ぶ会場へ搬入。。

    美味しいワインのサポートが出来るようなメニューにいたしました

    蜜香ケータリングイチ、ワインに合う料理と言えばこちら「ポークリエット八角風味」

    今回はより大人の雰囲気にするために、ドライフィグを混ぜ込みました。

    リエットを食べると必ず欲しくなるもの「ピクルス」 蜜香では花椒を効かせてます

    そして「舞茸のケーク・サ・レ」 軽めのワインにぴったりです

    王道の生ハムはくるりとまとめて「パルマ産生ハムのシガーロールカナッペ・グリーンレーズンのピュレ」

    ほんのり甘いグリーンレーズンのピュレと、味の凝縮された生ハムはよく合います。

    デザートはもちろん「蜜香杏仁ロッソ」 こちらは案外シャンパン等のスパークリングにも合うのです

    上智大学フランス語卒業生ワイン試飲会主催者様、御用命ありがとうございました!!

    コメントを残す

    メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

    Name *