今週は卒園シーズンで、卒園式後の謝恩会ケータリングが2件でした。
まずは近場で恵比寿にて。
お子様用のおやつとお母さま方の軽食をご用意しました。
＊ギモーブ（杏・ラズベリー） ＊フレッシュイチゴミルクの杏仁豆腐
＊ガナッシュダクワーズ ＊杏とシャンティーのブッセ
＊スモークサーモンとヨーグルトのカナッペ ＊マッシュポテトと胡桃のカナッペ
＊鴨とコルニッションのミニサンド
お母さま方は泣き疲れてぐったり、そして子供達は終始元気に走り回ってました（＾ｕ＾）
子供は風の子ですねぇ。。。
ご依頼ありがとうございました！！