ケータリング週間の2件目のケータリング
2件目は代官山のオシャレ美容室「Door」さんの移転リニューアルパーティー!
doorさんにはいつも私もお世話になってます(゜-゜)
今回私が写真を撮る事が出来なかったため、スタッフさんの素敵な写真をいただきました!
ありがとうございます(>_<)
*オリーブのケーク・サ・レ *ラム酒風味のガナッシュダクワーズ
一番奥はdoorさんが用意された猪の生ハム!
*鴨のロースト、トルティーヤロール
*ブルーチーズとドラーフルーツのカナッペ
*ズッキーニとエビのカナッペ *アンチョビ風味のマッシュポテトのカナッペ
この日はお店の色々な場所にセッティングさせていただきました
300名以上いらっしゃったパーティーで、お店の中は大盛況!
素敵な生演奏有りの豪華なパーティーでした(^v^)
Doorさん、ご依頼ありがとうございました!!