「東京大学農学機構 農場交流会ケータリング」

随分と報告をほったらかしにしてました。。

順に報告書をあげてきます。

まずは今月初めの東京大学農学機構さまの交流会ケータリング

SH383662

 

場所は代官山からはかなり行ったところ。。西東京まで大出張いたしました。

素晴らしい農場で、綺麗な蓮が咲いていて丁度見頃でした。

ケータリング内容は*叉焼 *焼鴨 *厚揚げ焼売

*白鶏 *海鮮麺 *蜜香杏仁

男性の方が多い会だとお伺いしてましたので、ボリュームのある内容にしました。

その来賓の方々の中には私の卒業した調理師学校の先生方も。。。。しかも偉い方ばかり。。。

ガタガタ震えながらあいさつさせていただきました。。

後日先生方より、とても評判よかったよと言っていただけたのでほっと一安心。

ご依頼ありがとうございました!!

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