随分と報告をほったらかしにしてました。。
順に報告書をあげてきます。
まずは今月初めの東京大学農学機構さまの交流会ケータリング
場所は代官山からはかなり行ったところ。。西東京まで大出張いたしました。
素晴らしい農場で、綺麗な蓮が咲いていて丁度見頃でした。
ケータリング内容は＊叉焼 ＊焼鴨 ＊厚揚げ焼売
＊白鶏 ＊海鮮麺 ＊蜜香杏仁
男性の方が多い会だとお伺いしてましたので、ボリュームのある内容にしました。
その来賓の方々の中には私の卒業した調理師学校の先生方も。。。。しかも偉い方ばかり。。。
ガタガタ震えながらあいさつさせていただきました。。
後日先生方より、とても評判よかったよと言っていただけたのでほっと一安心。
ご依頼ありがとうございました！！