昨日のケータリングも青山のオヤコサロン「ボヌールドサクラ」さんでした。

いつも本当にお世話になってます。m(__)m

昨日はご希望により焼売を中心とした中華です。

＊焼売2種　＊白鶏梅肉胡麻ソース

＊白菜と干し貝柱の冷製ポタージュ

焼売はうずらと枝豆です。

＊根菜の辣油ロースト　長芋、レンコン、ゴボウをじっくりローストして、パルミジャーノとラー油で香りづけします。

私の大好物です(゜-゜)

＊糯米飯

花穂紫蘇でおめかしです。

今日はシックな5月のイメージでグリーンと紫で全体をまとめました。

ご依頼ありがとうございました！！