いつも何か集まりがある機会にはご依頼くださるT様ご夫妻
この日はとっても素敵なご自宅で、ホームパーティーを兼ねたお料理教室をお依頼いただき、
お伺いさせていただきました。
素敵すぎる空間。。(゜-゜)
なんとモニター付き！！奥の大画面にも移しつつ、見学班と実習班と、二手に分かれて講習させていただきました。
実習は焼売です。蟹の乗った贅沢仕様！！
ケーリングは全て香港的な広東料理で。
＊鮮魚の香港風カルパッチョ
＊生湯葉とエビの冷菜
＊焼売2種
＊豚バラと大根の八角煮
＊ホタテの香港粥
＊楊枝甘露
いつも優しくて、お会いすると温かな気持ちになれるT様ご夫妻。
この日も私まで楽しませていただきました。
いつもご依頼ありがとうございます！！