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    「出張料理教室&ケータリング」

    いつも何か集まりがある機会にはご依頼くださるT様ご夫妻

    この日はとっても素敵なご自宅で、ホームパーティーを兼ねたお料理教室をお依頼いただき、

    お伺いさせていただきました。

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    素敵すぎる空間。。(゜-゜)

    なんとモニター付き!!奥の大画面にも移しつつ、見学班と実習班と、二手に分かれて講習させていただきました。

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    実習は焼売です。蟹の乗った贅沢仕様!!

     

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    ケーリングは全て香港的な広東料理で。

    *鮮魚の香港風カルパッチョ

    *生湯葉とエビの冷菜

    *焼売2種

    *豚バラと大根の八角煮

    *ホタテの香港粥

    *楊枝甘露

    いつも優しくて、お会いすると温かな気持ちになれるT様ご夫妻。

    この日も私まで楽しませていただきました。

    いつもご依頼ありがとうございます!!

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