「出張料理教室&ケータリング」

いつも何か集まりがある機会にはご依頼くださるT様ご夫妻

この日はとっても素敵なご自宅で、ホームパーティーを兼ねたお料理教室をお依頼いただき、

お伺いさせていただきました。

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素敵すぎる空間。。(゜-゜)

なんとモニター付き!!奥の大画面にも移しつつ、見学班と実習班と、二手に分かれて講習させていただきました。

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実習は焼売です。蟹の乗った贅沢仕様!!

 

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ケーリングは全て香港的な広東料理で。

*鮮魚の香港風カルパッチョ

*生湯葉とエビの冷菜

*焼売2種

*豚バラと大根の八角煮

*ホタテの香港粥

*楊枝甘露

いつも優しくて、お会いすると温かな気持ちになれるT様ご夫妻。

この日も私まで楽しませていただきました。

いつもご依頼ありがとうございます!!

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