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    「スイーツケータリング」

    4月には1日でケータリング現場を2件回る日もありました。

    通常手が回らないため1日1件ですが、その日はご依頼内容が偶然同じだったので、

    タイムスケジュールを工面して2件回れるよう思案。。

    まずは六本木へ。

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    ヴァイオリンのコンサート後の懇親会ケータリングでした。

    スイーツ&ドリンクのご依頼です。

    そして代官山へ戻りもう1つの現場へ。

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    代官山の「カフェ クラッセ」さん。

    ウェディングパーティーの2次会でのティータイムスイーツです。

    *ガナッシュダクワーズ

    *紅茶のケーキ *胡桃スパイスケーキ

    *クリームチーズ キンカンコンポート

    *イチゴのミニタルト

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    春っぽい華やかな感じで。

    ご依頼ありがとうございました!!

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