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「ケータリング活動報告、アパレル展示会 レセプションケータリング」 2018年8月23日 PM 21:28 「アパレル展示会 レセプションケータリング」 初夏はアパレル業界の秋冬物コレクションの展示会が多くなります。 この日は青山のショップさんまでケータリング。 テーマカラーは赤~ピンクのグラデーションでした。 ピンクのイチゴダクワーズや西瓜の杏仁、赤系のフルーツ ビーツのマッシュポテトやサーモンクリームなど、赤系で全てを統一しました。 ドリンクはハーブで色づけしたピンクレモネードやオレンジソーダ、 アルコールはディタソーダとサングリアです。 贅沢なVIP限定レセプションは2日間あり、2日間同じセットで伺わせていただきました。 やはりアパレル展示会のレセプションは華やかで楽しいですね!