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    「ケータリング活動報告、ブライダルパーティーケータリング」

    「ケータリング活動報告、ブライダルパーティーケータリング」

     

    8月、蜜香がオープンして以来ずっと仲良くしていただいているお客様の結婚パーティーがあり、

    光栄にも披露パーティーのケータリングをご依頼いただきました。

    テーマカラーは爽やかなグリーン。

    グリーンミニトマトのペパーミントコンポートやグリーン野菜のロースト、キュウリとホタテの広東マリネ等。

    スイーツは抹茶のダクワーズやグリーンレーズンクリームのシュガーラスクを。

    とにかく緑でまとめました。

    会場は2人をお祝いする人々で満員!120名様分のお料理です。

    蜜香はフィンガーフード担当で、お肉担当に恵比寿の「BBQ610」武藤さんもいらしていて、シズル感たっぷりの塊肉も!

    素敵な映像あり、歌あり、DJありの、盛りだくさんのブライダルパーティー。

    お二人のお付き合いが始まってから、結婚するまでの日々を垣間見させていただいた者の一人として、とても感慨深い式でした。

    どうか末永くお幸せに!!

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