「内定式懇親会ケータリング」
この日は内定式後の懇親会のご依頼で、
飯田橋までケータリング。
フィンガーフード、フィンガースイーツ、ドリンクとフルでご用意いたしました。
白鶏の胡麻和えやビーツとエビのマリネ、ボロニアソーセージのチャコールパンサンド等。
スイーツはガナッシュダクワーズをチョコと抹茶の2種、蜜香杏仁とフルーツ。
季節柄ベリー類が多かったので赤をベースにお料理を考えました。
ドリンクはスパイスサングリアやグレープフルーツのディタソーダ、天然ハーブのピンクレモネードを。
皆様とても楽しそうにご歓談されていらっしゃいました（＾ｖ＾）