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    「ケータリング活動報告、内定式懇親会ケータリング」

    「内定式懇親会ケータリング」

    この日は内定式後の懇親会のご依頼で、

    飯田橋までケータリング。

    フィンガーフード、フィンガースイーツ、ドリンクとフルでご用意いたしました。

    白鶏の胡麻和えやビーツとエビのマリネ、ボロニアソーセージのチャコールパンサンド等。

    スイーツはガナッシュダクワーズをチョコと抹茶の2種、蜜香杏仁とフルーツ。

    季節柄ベリー類が多かったので赤をベースにお料理を考えました。

    ドリンクはスパイスサングリアやグレープフルーツのディタソーダ、天然ハーブのピンクレモネードを。

    皆様とても楽しそうにご歓談されていらっしゃいました(^v^)

     

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