以前よりお仕事をいただきお世話になっております「復刊ドットコム」の社長様より

今回は新入社員の歓迎会との事で、ケータリングにお伺いさせていただきました。

＊春野菜と生湯葉の葱ソース

＊アボカドと蟹のサラダ

＊鴨のクレープ巻き

＊蓮根とエビのピーナッツ和え

＊新ごぼうと新生姜の豚巻き

＊蓮の葉おこわ

＊フルーツ杏仁

＊ガナッシュダクワーズ

盛りだくさんの内容でお届けいたしました。

連葉糯米飯は、具材を糯米でサンドする私の好きなタイプにしました。

蓮の葉の香りがとってもいい香りなのです。

女性の多い会で華やかでした(゜-゜)

ご依頼ありがとうございました！！