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    「ケータリング活動報告2017年冬 クリスマスパーティー,ランチ,レセプション」

    「ケータリング報告2017年冬」

    年末もお陰様で沢山のご依頼をいただけて有り難い限りです。

    銀座にてクリスマスパーティーケータリング80名様

    クリスマスの銀座は煌びやかで大賑わい!街も華やかでした。

    クリスマスカラーを意識した内容で、ほうれん草のケークサレや、ターメリックのマッシュポテトカナッペ等。

    デザートは林檎の赤ワインコンポート、マスカルポーネチーズを添えて。

    ご依頼主の方がとってもグルメなこだわり派の方で、ご用意されていらした沢山のおすすめドリンク等に合わせて、

    お酒にも珈琲にも合うデザートに。

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    浜松町にて新入社員説明会のランチケータリング40名様

    フレッシュな新入社員さん方のために、ボリュームのある内容で。

    スパイシーミート&マッシュポテトや根菜のロースト等。

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    乃木坂までレセプションケータリング40名様

    いつもご依頼いただいているギャラリーさんへ、オープニングのレセプションでした。

    オイルサーディンの花椒風味カナッペや豚の八幡巻風ロースト等。

     

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