「ケータリング活動報告2017年冬 クリスマスパーティー,ランチ,レセプション」

「ケータリング報告2017年冬」

年末もお陰様で沢山のご依頼をいただけて有り難い限りです。

銀座にてクリスマスパーティーケータリング80名様

クリスマスの銀座は煌びやかで大賑わい!街も華やかでした。

クリスマスカラーを意識した内容で、ほうれん草のケークサレや、ターメリックのマッシュポテトカナッペ等。

デザートは林檎の赤ワインコンポート、マスカルポーネチーズを添えて。

ご依頼主の方がとってもグルメなこだわり派の方で、ご用意されていらした沢山のおすすめドリンク等に合わせて、

お酒にも珈琲にも合うデザートに。

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浜松町にて新入社員説明会のランチケータリング40名様

フレッシュな新入社員さん方のために、ボリュームのある内容で。

スパイシーミート&マッシュポテトや根菜のロースト等。

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乃木坂までレセプションケータリング40名様

いつもご依頼いただいているギャラリーさんへ、オープニングのレセプションでした。

オイルサーディンの花椒風味カナッペや豚の八幡巻風ロースト等。

 

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