蜜香 – ミーシャン- 代官山の香港カフェ

代官山 杏仁豆腐

03-5456-3858
〒150-0034
東京都渋谷区代官山町13-8
キャッスルマンション代官山112
12:00~19:00
定休日:水曜日

Tag Archives: 点心

「蜜香7周年記念「香港屋台night」7月29日(土)開催のご案内」

皆様のお陰で7周年です! 1年ぶりに香港屋台night開催いたします! ここのとこすっかり店頭開店していないお店の蜜香ですが、この日はイベントスペース「代官山ロッヂ」さんの場所をお借りして、色々なお料理を食べていただけま […]

「季節のラー油」販売再開いたしました。

長い事欠品中でした「季節のラー油」を仕込みました。 今回から改良して、さらに香りがよくなり新登場です。 1本80g入り、800円(税別)となります。 今回は桜海老のラー油を仕込みました。 香りのよいラー油なので、ごはんや […]

「ケータリング活動報告」

夏頃からすっかりブログが滞っております。。 ケータリング報告も収拾つかない感じなので、ざっと回想風にします。 この日は撮影現場のランチケータリング。春先なので空豆のフムスが大活躍。 この日はギャラリーさんのレセプションケ […]

「2月8日、9日、10日、11日、点心講座中級その3、飾り蒸し餃子講座ご案内」

「2月8日、9日、10日、11日、点心講座中級その3、飾り蒸し餃子講座ご案内」 点心講座 中級その3「飾り蒸し餃子講座」を開催予定いたします。 ご希望の方はご連絡下さいませ。 尚、こちらの講座は初級その1、初級その2、初 […]

「2月4日、5日、6日、点心講座中級その2、海老蒸し餃子講座ご案内」

点心講座 中級その2「海老蒸し餃子講座」を開催予定いたします。 ご希望の方はご連絡下さいませ。   尚、こちらの講座は初級その1、初級その2、初級その3と、初級3講座全てお済の方のみのご参加とさせていただきます。 また、 […]

「1月29日(日)30日(月)点心講座初級その3、豆乳坦々麺、ワンタン講座ご案内」

点心講座 初級その3「豆乳坦々麺、ワンタン講座」を開催予定いたします。 ご希望の方はご連絡下さいませ。   尚、こちらの講座は初級その1がお済の方のみのご参加とさせていただきます。 また、再受講の方も大歓迎です。もう一度 […]

「1月24日(火)26日(木)点心講座初級その1、餃子講座」追加講座のご案内

「初級その1、餃子講座追加日程のご案内」 初級その1、餃子講座につきまして、追加の講座を設けましたのでご検討ください。 ************************ 「初級その1、餃子講座」 *グループ調理後、各自包 […]

「1月28日(土)点心講座 初級その2、広東式焼売講座」ご案内

初級その2「広東式焼売講座」を開催予定いたします。 ご希望の方はご連絡下さいませ。 尚、こちらの講座は初級その1がお済の方のみのご参加とさせていただきます。 また、再受講の方も大歓迎です。もう一度講習を見て確認したいとい […]

「1月20日(金)21日(土)22日(日)点心講座初級その1、餃子講座」ご案内

初級その1「餃子講座」を2日間開催予定いたします。 ご希望の方はご連絡下さいませ。 また、再受講の方も大歓迎です。もう一度講習を見て確認したいという方も是非ご参加ください。   今回募集する講座のお日にち、お時間は以下と […]

「点心講座 中級その1、パラパラ蟹レタス炒飯」開催のご案内

年も明けまして、本年も1月2月は集中してレッスンを行いますので、 ご都合よろしければこの機会にご参加いただけますと幸いです。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 近々の募集は中級その1となりますが、後日初級その1より […]

「季節のラー油販売につきまして」

  欠品しておりました季節のラー油が出来上がりました。 今現在の季節のラー油は「葱ラー油」の販売となります。 只今店頭はお休み中ですが、12月31日(土)は12時~17時までおせちのお引渡しで店頭は開いておりま […]

「11月25日(金)・26日(土)叉焼祭りのご案内」

「叉焼祭り開催日」 11月25日(金)12時~18時 *叉焼はご予約分で完売です。店頭販売予定は無くなりました。鴨は店頭販売ございます。 26日(土)12時~18時 *叉焼ご予約残りわずかです。店頭販売分は少量となります […]

蜜香6周年「香港屋台night」7月22日(金)開催!

皆様のお陰で6周年!久々に香港屋台night開催です!いつもテイクアウトの蜜香ですが、この日はイベントスペース「代官山ロッヂ」さんの場所をお借りして、色々なお料理を食べていただけます。蜜香の料理をアレコレ食べたい方は大集 […]

「バースデーパーティーケータリング」

こちらのケータリングも昨年同様バースデーでご依頼くださり、 嬉しさいっぱい(゜-゜) 今年もバースデーケータリングでお伺いさせていただきました。 昨年のテーマは「宇宙」でしたが、今年は「スヌーピー」でした!   […]

「交流会ケータリング」

いつもご依頼くださる美容関係の方の集いへ、今回も広東料理中心でご依頼いただきました。   *よだれ鶏 *蒸し野菜 *根菜のロースト 梅肉和え *焼きナスとイカのマリネ *豆のカナッペ *中華おこわ 5月だったの […]

「いずれ あやめか かきつばた 花と骨董のおもてなしケータリング」

以前から仲良くさせていただいているアートディレクターの方にお誘いいただき、 素敵な会にケータリングで参加させていただきました。 その方の骨董品にお料理を盛らせていただくという素晴らしい企画でしたヽ(^o^)丿 写真沢山で […]

「叉焼祭り開催! 5月20日(金)21日(土)ご予約受付開始のご案内」

「叉焼祭り開催日」 5月20日(金)12時~18時 21日(土)12時~18時 *叉焼・焼鴨はご予約優先です。無くなり次第終了とさせていただきます* *叉焼祭りの日はオーブンが使えないので「エッグタルト」はお休みさせてい […]

「定期報告会 懇親会ケータリング」

先日はグループ企業の定期報告会での懇親会ケータリングにてお伺いさせていただいたところ、 代官山にも大きなお店のある中国レストランの経営陣の方がいらっしゃり、冷や汗が出ました(^_^;) 搬入先は代官山エリアでしたが、顔見 […]

「新入社員歓迎会ケータリング」

以前よりお仕事をいただきお世話になっております「復刊ドットコム」の社長様より 今回は新入社員の歓迎会との事で、ケータリングにお伺いさせていただきました。   *春野菜と生湯葉の葱ソース *アボカドと蟹のサラダ […]

「周年パーティーケータリング」

昨年もご依頼いただき、今年の周年パーティーのケータリングも是非とのご連絡をいただき、 こういった嬉しいご依頼は料理人冥利に尽きますね。本当にありがたいです。 昨年とはまた少し違った嗜好のお料理をご用意させていただきました […]